『トリコロール・トルテリーニ』

レシピブログ　モニター☆コラボ企画
いわき市のトマトのうま味を活かしたヘルシー＆ビューティーレシピ

トマトでヘルシー＆ビューティー料理レシピ





『トリコロール・トルテリーニ』







【材料】
（2～3人分）
いわき愛菜トマト　　　　　　　2個
トリコロール・トルテリーニ　　袋の1/4くらいの量
ベーコン　　　　　　　　　　　50㌘程度
オリーブオイル　　　　　　　　1
ニンニク　　　　　　　　　　　1片
パセリ　　　　　　　　　　　　少々
オレガノ　　　　　　　　　　　少々
コンソメ　　　　　　　　　　　1
塩・粗挽き胡椒　　　　　　　　少々

小松菜、サンチェ、水菜、青梗菜など緑の野菜　適量






【作り方】
トリコロール・トルテリーニをくっつかないように途中混ぜながら13分～15分（お好みで）茹でます。
　
躍らせると形が崩れやすいので火加減に注意しましょう


フライパンにスライスしたにんにくと角切りにしたベーコンを入れ
ベーコンの脂でニンニクを炒めます。



野菜とオリーブオイル、コンソメ、粗挽き胡椒を入れて炒めます。



トリコロール・トルテリーニ、ざく切りにしたトマトを入れて軽く炒め
塩で味を調えます。




パスタの味を引き出すために　シンプルな味付けにしました
トマトとからむと　さわやかな酸味とパスタのチーズの味が見事にマッチ

トマト味付け好きの私　この料理かなり好きです(*^^)v






『ヤリイカのスパイス炒め』





『かき卵スープ』






『胡麻鯖』



「胡麻鯖」の作り方（3人分）

刺身用サバを三枚おろしにし、中骨と皮を取ったらざくざくと切り
醤油　　　　　　2
みりん　　　　　1
酒　　　　　　　1
すりごま　　　　3
ねぎ　　　　　　適量
わさび　　　　　適量
柚子こしょう　　少々

食べる直前に和えます

レシピブログに参加中♪