brand new day　

大根の即席漬け

大根の即席漬け

0
未分類
料理サイトで作り方を紹介されてたのでおう　簡単！！と早速自分流にアレンジして作ってみました15センチくらいの大根を厚めに皮を剥き皮はいつものように切って天日干し大根を使って1センチ程度の厚さに切りわけたら1センチ程の拍子切りにしますボウルに移し小さじ1の塩を入れて全体を混ぜ合わせ保存容器に入れ細切りにした昆布と(昆布は出汁を取った後冷凍保存しておいたものです)めんつゆ(3倍濃縮昆布出し愛用 コストコで美味く...